5 Rekomendasi Cilok Bandung yang Banyak Diburu
Foto : ilustrasiTODAYNEWS.ID – Cilok menjadi salah satu cemilan atau jajanan khas Bandung. Bentuknya yang bulat, kenyal dengan baluran bumbu membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang banyak diburu.
Apalagi tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk bisa mendapatkan jajanan khas Bandung ini. Sebab harganya benar-benar sangat terjangkau.
Nama cilok diambil dari singkatan aci dicolok (ditusuk). Sedangkan aci itu sendiri merupakan sebutan tepung kanji atau tepung tapioka sebagai bahan utamanya.
Biasanya, cilok dilengkapi dengan bumbu kacang. Namun terdapat beberapa penjual yang memberikan bumbu lainnya seperti gurih, asin, manis sampai pedas.
Hingga akhirnya para penjual ini memiliki cara khas tersendiri dalam menyajikan ciloknya dan membuat banyak diburu.
Berikut lima rekomendasi cilok Bandung yang banyak diburu :
Cilok Bapri
Cilok Bapri singkatan dari Babakan Priangan. Meski pusatnya berjualan di Astana Anyar, kini bisa ditemukan di berbagai pelosok Bandung.
Cilok Bapri ini merupakan cilok yang dilumuri bumbu kacang dengan rasa manis dan sedikit pedas. Selain cilok, terdapat siomay Bapri juga yang tak kalah enaknya.
Cilok Goang Lengkong
Cilok goang adalah cilok yang dilumuri kuah kaldu serta ditambah dengan sambal goang. Sehingga rasanya yang pedas tapi menyegarkan.
Perpaduan aroma bawang putih, kencur, daun jeruk yang muncul dari kuahnya, ditambah kenyal dan gurihnya cilok, membuat banyak orang ketagihan.
Cilok yang satu ini, akan semakin enak jika ditambah dan taburan pilus dan irisan daun bawang dengan bertempat di Jalan Karawitan Bandung.
Cilok Goreng Setiabudi
Cilok goreng di Setiabudi ini sesuai dengan namanya bertempat di Jalan Setiabudi Bandung. Cilok ini memiliki tekstur lembut dan kenyal di bagian dalamnya dengan bumbu kacangnya yang khas.
Selain bumbu kacang, bumbu lainnya juga ditawarkan sehingga memberikan pilihan bagi para pembeli.
Cilok Bojot AA
Cilok Bojot AA ini tengah viral saat ini. Cilok ini memiliki isian dan bumbu yang bervariasi. Dari yang manis, pedas hingga asin.
Cimol Bojot AA ini isiannya bisa terdiri dari 80% daging asli, bukan hanya adonan tepung. Selain itu, Cimol Bojot AA juga menawarkan berbagai varian rasa dan level pedas yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Cimol Bojot AA bisa ditemukan di beberapa outlet di Bandung dengan gerobaknya yang khas berwarna merah.
Cilok Denok CLDK
Cilok Denok CLDK adalah tempat penjualan cilok yang terkenal dengan varian rasanya yang beragam. Selain cilok original, di sini juga tersedia cilok bakso, cilok keju, dan cilok pedas.
Cilok Denok CLDK ini bisa ditemukan di Jalan Mekarsari, Babakan Sari, Kiaracondong, Kota Bandung.
172 Total Count
Pos terkait
Berita Favorit
