Kuliner Legendaris Solo, Wajib Coba Pasti Ketagihan
Caption: Selat solo. Foto: YunitaTODAYNEWS.ID – Kota Solo, Jawa Tengah menjadi salah satu jujugan wisata favorit terutama saat musim libur tiba. Tidak ada pesona wisata alam dan budaya saja, Kota Solo juga menjadi destinasi wisata kuliner yang memanjakan lidah.
Wisatawan akan merasa dimanjakan dengan banyaknya pilihan kuliner legendaris Kota Solo yang kelezatannya sudah teruji sejak sejak puluhan tahun. Kali ini, Todaynews.id akan memberikan rekomendasi kuliner legendaris yang bisa anda coba saat berwisata ke Kota Solo.
1. Soto Gading
Soto Gading yang dibuka pertama kali pada 1974 merupakan salah satu kuliner legendaris Kota Solo. Beberapa pejabat termasuk presiden seperti Soeharto, Abdurrahman Wahid (Gus Dur), Megawati Soekarnoputri, Susilo Bambang Yudhoyono dan Joko Widodo (Jokowi) sudah pernah mencicipi soto ini.
Bahkan Presiden ke 7 Jokowi sudah menjadi pelanggan tetap Soto Gading sejak sebelum menjabat sebagai Wali Kota Surakarta.
Soto Gading adalah nama kuliner soto berkuah kaldu bening, dengan isian suwiran daging, bihun, irisan daun bawang, dan biasa dinikmati dengan nasi. Terdapat dua pilihan menu di Soto Gading, yaitu soto ayam dan soto sapi.
Sementara untuk pendamping, terdapat banyak pilihan lauk pelengkap seperti tempe goreng, tahu goreng, sosis solo, sate babat, sate usus, sate kerang, paru sapi, sate telur puyuh, sate uritan, sate kikil, kerupuk, dan bakwan.
Alamat: Soto Gading 1 Jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta. Jam buka: pukul 06.00 WIB hingga pukul 15.00 WIB.
2. Sate Kere Yu Rebi
Sate kere menjadi makanan favorit Presiden ke 7 Jokowi dan keluarga, bahkan sempat disajikan pada acara pernikahan Kahiyang Ayu di tahun 2017.
Sate Kere Yu Rebi sudah dijajakan secara berkeliling sejak 1970, namun warungnya mulai berdiri pada 1986. Tak seperti sate lain yang terbuat dari daging, Sate Kere Yu Rebi yang merupakan ikon kuliner legendaris Kota Solo terbuat dari tempe gembus.
Walau begitu, Sate Kere Yu Rebi juga menyajikan pilihan sate daging, jeroan, hingga torpedo.
Alamat: Jalan Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Surakarta. Jam buka: pukul 11.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.
3. Warung Selat Mbak Lies
Warung Selat Mbak Lies berdiri sejak 1987 memang berdiri di dalam sebuah gang kecil, namun setiap liburan selalu dipenuhi pengunjung.
Selain menyajikan menu selat solo dengan cita rasa khas, terdapat menu lain seperti sup matahari, sup pengantin, timlo, hingga tahu acar. Salah satu menu andalan di Warung Selat Mbak Lies adalah selat lidah dengan rasa yang otentik.
Alamat: Jalan Veteran, Gg. 2 No.42, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta. Jam buka: pukul 08.00 WIB hingga pukul 17.30 WIB.
4. Nasi Liwet Wongso Lemu
Nasi Liwet Wongso Lemu adalah kuliner malam legendaris di Kota Solo. Bahkan untuk menikmatinya, pengunjung harus bersabar karena warung ini selalu memiliki antrean panjang karena ramai pembeli.
Nasi hangat yang dimasak dengan santan terasa gurih, dipadukan dengan sayur labu siam, suwiran opor ayam, dan areh santan. Pengunjung juga bisa memilih lauk tambahan seperti dada ayam, paha ayam, ati ampela, dan masih banyak lagi.
Alamat: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta Jam buka: pukul 16.00 WIB hingga pukul 01.00 WIB.
5. Warung Sate Kambing Mbok Galak
Warung Sate Kambing Mbok Galak yang sudah ada sejak 1980 juga menjadi salah satu lokasi wisata kuliner yang kerap dikunjungi para pejabat.
Salah satu menu khas Warung Sate Kambing Mbok Galak adalah sate buntel yang sekilas mirip dengan sate lilit khas Bali. Sate buntel adalah sate dari daging cincang yang ditusuk dan dibungkus dengan lemak kambing kemudian dibakar.
Disajikan dengan kecap manis dan nasi panas, kuliner sate ini memang memiliki rasa yang menggoda selera.
Alamat: Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jam buka: pukul 07.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.
91 Total Count
Pos terkait
Berita Favorit
