Soto Semarang Bakal Diusulkan Jadi Warisan Budaya Tak Benda
TODAYNEWS.ID – Kuliner khas Kota Semarang, Soto, bakal diusulkan oleh Pemerintah Kota Semarang kepada Kementerian Kebudayaan untuk bisa menjadi warisan budaya tak benda.
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Semarang, R Wing Wiyarso mengatakan, Disbudpar saat ini sedang mengumpulkan berbagai literasi untuk bisa mengusulkan Soto Semarang ke Kementerian.
“Saat ini kami sedang mengumpulkan literasi untuk bahan pengusulan ke kementerian kebudayaan bahwa soto semarang ini adalah warisan budaya tak benda yang jadi kekuatan potensi budaya lokal di kota semarang,” kata Wing Wiyarso, Sabtu (3/5/2025).
Dia berharap Soto Semarang bisa menjadi warisan budaya tak benda yang dimiliki Kota Semarang.
Sebelumnya, Wing mengatakan, Kota Semarang telah mengusulkan kuliner Nasi Glewo untuk bisa masuk dalam warisan budaya tak benda pada tahun 2024.
Namun pada tahun ini, pihaknya masih harus melengkapi beberapa literasi agar usulan Nasi Glewo bisa diterima oleh Kementerian Kebudayaan.
“Tahun lalu kita usulkan Nasi Glewo tapi sampai sekarang masih belum diterima karena masih ada beberapa literasi yang belum lengkap,” terangnya.
Lebih lanjut, Wing menjelaskan dengan adanya event Soto Vaganza dalam peringatan Hari Jadi Kota Semarang (HJKS) ke 478, Pemkot Semarang menyediakan 4.478 porsi soto semarang dan diharapkan bisa menjadi salah satu literasi untuk bisa dimasukan dalam usulan ke Kementerian.
“Kami minta support data agar soto semarang bisa menjadi warisan tak benda kota semarang,” tandasnya.
93 Total Count
Pos terkait
Berita Favorit
