Pemprov Jabar Perbanyak Pasokan Daging Sapi Antisipasi Kelangkaan Jelang Ramadhan
Foto : ilustrasi (Jabarprov.go.id) BANDUNG, todaynews.id – Pemprov Jabar perbanyak pasokan daging sapi untuk mengantisipasi kelangkaan di momen Ramadhan dan lebaran.
Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jabar Siti Rochani mengatakan, daging sapi merupakan 12 komoditas pangan yang rawan langka di momen Ramadhan dan Lebaran.
Karena itu, pihaknya akan memperbanyak pasokan dari luar pulau Jawa guna mengantisipasi hal tersebut. Seperti halnya Nusa Tenggara Timur (NTT), Nusa Tenggara Barat (NTB), Lampung hingga Bali.
“Jadi memang ada beberapa yang harus diambil dari (luar). Kayak daging sapi. Itu kita dapatkan dari luar Jawa, karena di kita itu daerah konsumen,” ujar Hani usai rapat terbatas terkait efisiensi APBD 2025 di Kantor Bappeda Jabar, Senin (17/2/2025).
![](https://todaynews.id/wp-content/uploads/2025/09/bannerkatalog_1000x250.webp")
Hani pun memastikan keamanan daging sapi tersebut meski beberapa waktu lalu sempat merebak kembali penyakit mulut dan kuku (PMK) di hewan ternak.
“Insya Allah aman. PMK dari ternak, bukan daging. Jadi sangat aman untuk konsumsi. Jadi ulah hariwang (jangan khawatir) untuk urusan PMK. Sekarang juga sudah nol kasus. Insya Allah aman,” tegasnya.
Untuk komoditas pangan lainnya, ia memastikan sejauh ini masih aman. Namun sama seperti daging sapi, jika terjadi kelangkaan maka akan segera disubsidi dari daerah lain.
“Untuk neracanya InsyaAllah 2025 aman,” jelasnya.
Hani tak menampik potensi kenaikan harga akan terjadi seiring adanya hukum pasar berupa permintaan dan ketersediaan. Ia berharap kenaikan tidak terlalu tinggi.
“Naik mah pasti aya wae (ada terus), tapi kita lihat. Naiknya masih standar, memungkinkan. Jadi kita juga tekan, kerjasama dengan Indag untuk operasi pasar segala macam,” katanya.
“Jadi kita sama-sama ke lapangan. Yang jelas pantauan harganya masih di posisi aman,” tandasnya. (Mohammad)
Pos terkait
