Harga Bahan Pokok Surabaya Naik, Pemprov Jatim Genjot Distribusi MinyaKita dan Telur

TODAYNEWS.ID – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa menginstruksikan penambahan suplai telur ayam ras dan minyak goreng MinyaKita guna menekan kenaikan harga bahan pokok Surabaya menjelang Ramadhan 1447 Hijriah. Langkah ini diambil untuk menjaga stabilitas pasokan sekaligus mengantisipasi lonjakan permintaan masyarakat.

Saat meninjau Pasar Dukuh Kupang, Selasa, Khofifah menjelaskan bahwa setiap menjelang hari besar dan puasa, masyarakat cenderung menyiapkan stok kebutuhan untuk dua hingga tiga hari pertama Ramadhan.

“Jadi setiap menjelang hari-hari besar dan puasa, ini menjadi bagian yang kita selalu antisipasi. Karena kecenderungan masyarakat menyiapkan stok dua sampai tiga hari di awal puasa. Maka permintaan menjelang puasa selain ada selamatan, megengan, juga mereka biasa stok dua, tiga hari karena permintaannya meningkat,” kata Khofifah.

Ia memaparkan bahwa peningkatan permintaan yang tidak diiringi kenaikan suplai menyebabkan harga sejumlah komoditas naik, terutama daging ayam ras, telur ayam ras, dan minyak goreng MinyaKita. Sementara itu, harga daging sapi masih relatif stabil.

“Saya dari kemarin sudah minta agar suplainya ditambah, karena memang harga itu kemudian mengalami peningkatan setelah peningkatan permintaan tidak diikuti oleh peningkatan suplai,” tuturnya.

Pemprov Jawa Timur, lanjutnya, terus mengoptimalkan distribusi agar harga bahan pokok Surabaya kembali normal pada awal Ramadhan.

“Mudah-mudahan di awal Ramadhan besok, tanggal 2 dan 3 Ramadhan sudah mulai normal kembali dengan catatan bahwa suplai dari bapok tertentu memang ditingkatkan suplainya antara lain Minyakita, kemudian telur dan daging ayam,” ujarnya.

Berdasarkan pantauan di Pasar Dukuh Kupang Surabaya, harga sejumlah komoditas tercatat sebagai berikut:

• Beras premium Rp14.800–Rp15.600/kg (HET Rp14.900)
• Beras SPHP Rp12.200/kg (HET Rp12.500)
• Gula pasir Rp17.500/kg (sesuai HET)
• Minyak goreng curah Rp20.000/kg
• MinyaKita Rp18.500/liter (HET Rp15.700)
• Daging sapi Rp130.000/kg (HET Rp140.000)
• Daging ayam ras Rp42.000–Rp43.000/kg (HET Rp40.000)
• Telur ayam ras Rp31.000/kg (HET Rp30.000)
• Tepung terigu Rp12.000/kg
• Cabai merah besar Rp40.000/kg
• Cabai rawit merah Rp100.000/kg (HET Rp40.000–Rp57.000)
• Bawang merah Rp40.000/kg (HET Rp36.500–Rp41.500)
• Bawang putih Rp35.000/kg

Beberapa komoditas masih berada di atas HET, sehingga penambahan suplai dinilai menjadi kunci stabilisasi harga bahan pokok Surabaya menjelang puasa.

Usai peninjauan, Gubernur Khofifah juga membagikan paket sembako kepada para tukang becak di sekitar pasar sebagai bentuk kepedulian sosial menjelang Ramadhan.