Cara Menyantap Gado-Gado agar Tetap Sehat
Gado-Gado. Foto: Dok SegariTODAYNEWS.ID – Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sering dianggap sehat karena bahan dasarnya berupa sayuran.
Namun, banyak orang lupa menghitung kalori dari bumbu kacang, lontong, kerupuk, atau tambahan lain yang bisa membuat asupan kalori per porsi lebih tinggi.
Melansir dari laman Alodokter, agar kalori gado-gado tetap terjaga, berikut ini adalah beberapa tips sederhana yang bisa Anda lakukan:
- Batasi penggunaan bumbu kacang, misalnya minta bumbu dipisah agar bisa dikontrol jumlahnya.
- Kurangi tambahan bahan pelengkap yang tinggi kalori, misalnya kerupuk dan bawang goreng.
- Pilih tahu dan tempe rebus atau panggang, jangan digoreng, untuk mengurangi asupan minyak.
- Sertakan sumber protein tanpa lemak, misalnya telur rebus tanpa kuningnya, atau ayam rebus tanpa kulit.
Perlu diingat, gado-gado tetap bisa menjadi pilihan makanan sehat jika Anda memperhatikan porsi dan komposisi bahan pelengkapnya.
Hindari penggunaan bahan tinggi kalori dan lemak, terutama bila sedang menjaga berat badan atau kadar gula darah.
Nikmati gado-gado sebagai bagian dari pola makan seimbang. Selalu kombinasikan dengan banyak sayuran dan aktivitas fisik yang cukup, agar manfaat kesehatannya bisa Anda dapatkan secara maksimal.
Apabila Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau kolesterol tinggi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai porsi dan pilihan bahan gado-gado yang paling sesuai untuk Anda.
2 Total CountPos terkait
Berita Favorit
