Bersih dari Duri Tanpa Presto, Begini Trik Menggoreng Ikan Bandeng Untuk Menu Santap Sahur

TODAYNEWS.ID – Bulan ramadan merupakan bulan yang penuh dengan rahmat dan keberkahan. Setiap ibadah baik ibadah wajib maupun sunah memiliki keutamaan tersendiri. Salah satunya yang disunnahkan Nabi Muhammad Saw adalah makan sahur.

Makan sahur dilakukan saat menjelang fazar atau sebelum adzan subuh berkumandang. Ini merupakan salah satu Sunnah Nabi di bulan ramadan.

Baca Juga

1 hari  lalu

Pusing Nyari Tempat Bukber di Padalarang? Kini RM Rasana Hadir Dekat Kawasan Wisata Situ Ciburuy  

6 Asep Awaludin

Agar sahur Anda dan keluarga lebih berkesan, alangkah baiknya Anda mencoba menu makanan sahur yang satu ini.

Selain bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar, olahan makanan tersebut sangat digemari semua kalangan.

Ya, goreng ikan bandeng. Makanan ini menjadi salah satu menu makanan favorit di Indonesia khususnya di bulan ramadan.

Baca Juga

3 hari  lalu

Deretan Pilihan Menu Takjil yang Pas Buat Buka Puasa

95 Asep Awaludin

Jika Anda ingin membuatnya, berikut trik cara menggoreng ikan bandeng.

Anda juga nggak usah khawatir dengan duri-duri kecil yang mengganggu kenikmatan santapan, tanpa presto pun, Anda masih bisa menikmati ikan bandeng dengan nikmat tanpa ada duri yang menyangkut di tenggorokan.

Berikut tata cara mengolah ikan bandeng agar tidak ada duri kecil yang mengganggu Anda saat menyantap hidangan tersebut.

Perlu diketahui bahwa ikan bandeng adalah salah satu jenis makanan yang digemari masyarakat khususnya di Indonesia.

Selain rasanya yang enak, jenis ikan ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh sehingga cocok bagi Anda yang akan menjalankan ibadah puasa di siang harinya.

Pertama kamu harus menyiapkan minyak yang sudah dalam wajan. Cukup gunakan sedikit minyak saja agar daging ikan tidak lengket. Lalu panaskan minyaknya. Jangan masukkan ikan jika minyak belum panas, karena nanti daging ikan bisa lengket dan hancur.

Sembari panaskan minyak, baluri ikan dengan bumbu marinasi. Kamu bisa menggunakan bumbu instan atau bumbu buatan sendiri untuk marinasi. Sebagai tambahan, bumbu marinasi bisa dibuat dari garam, bawang putih, ketumbar, dan kunyit yang diulek halus.

Setelah dimarinasi, langsung masukkan ikan ke wajan penggorengan. Goreng kedua sisinya, sampai matang dan kering.

Saat menggoreng, jangan terlalu sering membolak-balik ikan karena nanti bisa hancur. Jika sudah kering dan matang, langsung angkat dan tiriskan ikan.

Nah, hasil ikan bandeng goreng ini tampak lezat dan menggugah selera.

Kamu juga tak perlu khawatir lagi karena duri halusnya sudah melebur dengan daging saat proses penggorengan. Dengan begitu, durinya tak akan menusuk atau tersangkut di tenggorokan saat tertelan.

Anda bisa menikmati hidangan tersebut bersama keluarga dengan nyaman saat santap sahur di bulan ramadan ini. Selamat mencoba!. ***