Mentan Lapor Prabowo Cadangan Beras Nasional Aman hingga 10 Bulan

TODAYNEWS.ID – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melaporkan kepada Presiden Prabowo Subianto bahwa cadangan beras nasional berada dalam kondisi aman dan diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat hingga sekitar 10 bulan mendatang.

Usai mengikuti rapat terbatas bersama Presiden Prabowo di Istana Kepresidenan Jakarta, Kamis, Amran menjelaskan bahwa stok beras nasional saat ini mencapai sekitar 5,2 juta ton. Selain itu, terdapat potensi tambahan produksi dari padi yang masih dalam fase pertumbuhan (standing crop) yang diperkirakan mencapai 10 hingga 11 juta ton.

Ia juga menyebutkan bahwa ketersediaan beras yang tersimpan di rumah tangga, hotel, dan restoran diperkirakan mencapai sekitar 12,5 juta ton.

“Artinya dengan cadangan ini, tiga-tiganya itu bisa 10-11 bulan ke depan. Kalau anggaplah yang terendah adalah 10 bulan ke depan, artinya sampai dengan April, Juli sampai April itu 10 bulan ke depan, Itu cukup, sedangkan bulan Maret itu sudah panen puncak,” kata Amran yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional itu.

Menurut Amran, kondisi tersebut menjadi modal penting bagi pemerintah dalam menghadapi potensi dampak fenomena El Nino Godzilla yang diperkirakan dapat memengaruhi sektor pertanian.

Pemerintah, lanjutnya, telah menyiapkan berbagai langkah mitigasi untuk menjaga produksi pangan nasional. Upaya tersebut meliputi pembangunan embung, irigasi pompa, sumur dalam, pompanisasi, optimalisasi lahan rawa, hingga program cetak sawah baru.

Melalui program optimalisasi lahan, lahan rawa yang sebelumnya hanya dapat dipanen satu kali dalam setahun diupayakan mampu menghasilkan panen hingga dua sampai tiga kali dalam satu tahun.

“Insya Allah itu bisa kita mitigasi risikonya. Kita sudah membangun embung, kemudian irigasi pompa, kemudian sumur dalam, kemudian pompanisasi, opla atau optimalisasi lahan, yaitu lahan rawa yang biasanya panen satu kali jadi dua kali dan tiga kali. Kemudian cetak sawah kita lanjutkan. Ini semua bisa memitigasi risiko. Sekali lagi, Insya Allah untuk pangan aman,” kata dia.