TODAYNEWS.ID – Cuaca hujan dan udara dingin yang sering terjadi beberapa hari belakangan ini memang membuat tubuh menginginkan kehangatan dari sajian berkuah untuk disantap.
Selain aneka sayur berkuah, ada banyak resep masakan berkuah lainnya yang bisa kamu coba
Begitu banyak aneka sayuran berkuah di negeri ini yang layak untuk dicoba.
Selain hangat, sajian berkuah juga harus kaya nutrisi sehingga tubuh mendapatkan gizi yang dibutuhkan agar tetap sehat walau cuaca kurang bersahabat.
Untuk itu, pastikan sajian berkuah yang disiapkan berisi bahan yang bergizi.
Melansir dari laman Royco, terdapat aneka sayur berkuah yang menggunakan sayuran khas Indonesia ataupun a la Barat.
Simak tips dan resep masakan berkuah berikut, yuk!
Sajian Aneka Sayur Berkuah a la Indonesia
Hidangan yang satu ini merupakan satu dari sekian masakan sayuran khas Indonesia yang sering jadi hidangan lezat andalan.
Maklum, sajian ini bisa disiapkan dengan mudah dan cepat. Sayur asam juga mudah dikreasikan menjadi sajian istimewa yang tidak membosankan.
Contohnya adalah kreasi Sayur Asam Pedas Ikan Peda.
Bahan-bahan sayur asam seperti labu siam, kacang merah, kacang panjang, dan jagung manis dipadukan dengan ikan gabus asin goreng.
Kuahnya kaya rasa dengan perpaduan bumbu seperti lengkuas, gula merah, dan daun salam.
Foodies juga bisa menambahkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asam agar semakin lezat.
Agar sajian bakso ikan semakin bergizi, kamu bisa menambahkan oyong seperti dalam resep Sup Tahu Bakso Ikan ini.
Kuah sajian ini juga akan terasa lebih nikmat dengan penambahan Royco Ayam.
Bila mau, bisa juga membuat bakso ikan sendiri dari campuran daging ikan tenggiri, putih telur, dan tepung tapioka.
Daging jenis ikan lain seperti salmon atau tuna juga bisa dijadikan bakso.
Bakso ikan bisa dibuat dalam jumlah agak banyak untuk menyimpan dalam freezer. Bakso ikan bisa diolah setiap saat dalam berbagai resep.
Bunga sedap malam bukan hanya bisa jadi hiasan karena aromanya harum.
Sedap malam juga ternyata punya banyak khasiat untuk kesehatan.
Karena itu, tak ada salahnya mencoba mengolah bunga ini menjadi sajian berkuah nikmat seperti resep Sup Sedap Malam ini.
Sedap malam dipadukan dengan dada ayam empuk, serta wortel dan kacang kapri dalam sajian berkuah yang kaya nutrisi.
Tidak ada komentar